Olimpiada Kawy

Jako Apro Trade od 2002 roku jesteśmy pomysłodawcami i organizatorami zawodów kawowych w Polsce a w tym Polskich Mistrzostw Barista i Olimpiady Kawy.

Olimpiada Kawy to specjalnie dedykowane zawody dla młodych i początkujących Baristów, którzy nie brali udziału w żadnych innych zawodach kawowych.
To oni potrzebują najwięcej wsparcia i pomocy w rozwinięciu swojej wiedzy, umiejętności i pasji do kawy oraz praktyki w występie na scenie przed kamerami, widownią i sędziami.
Przygotowania do zawodów mobilizują nie tylko zawodników, ale również menagerów i właścicieli kawiarni, którym zależy na najwyższej jakości serwowanej kawy przez ich baristów.

Dlatego przygotowaliśmy program i zasady tak aby w prosty i rzetelny sposób ocenić trzy podstawowe umiejętności potrzebne do osiągniecia sukcesu w tym zawodzie.

• Wiedza o kawie jej pochodzeniu, jakości i przyrządzaniu – (wiedza teoretyczna – egzamin pisemny)
• Umiejętność zaparzania poprawnego espresso pod presją czasu – (praktyka – kawa na czas)
• Umiejętność rozróżnienia aromatów i smaków kawy – (organoleptyka – cup tasting)

Udział w zawodach to specjalne wyróżnienie nie tylko dla Baristy ale również dla kawiarni, jej właścicieli i menagerów!
Zapraszamy na Olimpiadę Kawy – kuźnie talentów reprezentujących przyszłość polskiej kawy!

Pliki do pobrania:

1. Regulamin Olimpiady kawy 2024

2. Formularz zgłoszeniowy do Olimpiady Kawy 2024 

3. Zaproszenie na Targi

Organizatorzy Olimpiady Kawy 2024

Stworzenie przestrzeni, w której spotyka się biznes jest podstawowym celem targów, szczególnie jeżeli są imprezą B2B. Dlatego wszystkie nasze działania koncentrują się na:

• profesjonalnym przygotowaniu przestrzeni wystawienniczej
• zapewnieniu obsługi sprzedażowej i posprzedażowej na najwyższym poziomie
• zagwarantowaniu ciekawych i różnorodnych imprez towarzyszących, które przyciągają odwiedzających
• wspólnym z Wystawcami tworzeniu kampanii marketingowej marek prezentujących się na targach
• komunikowaniu najważniejszych informacji dotyczących oferty naszych Wystawców

SMAKKi GASTROTARGI wyróżniają się mocnym nastawieniem na biznes i dlatego są odpowiedzią na rosnące oczekiwania rynku, ze szczególnym uwzględnieniem dynamicznie zmieniającego się otoczenia branży.

Sponsorzy Olimpiady Kawy 2024 

Sponsor Główny

La Cimbali to światowy lider w produkcji profesjonalnych ekspresów do kawy. To firma z wieloletnimi tradycjami, działająca na rynku kawowym już od 1912 roku. Ponad stuletnia tradycja, szereg sukcesów i ciągłe dążenie do perfekcji, pozwala na coraz lepsze dopasowywanie się do potrzeb wymagających klientów. Dbając o zadowolenie najbardziej wybrednych miłośników kawy, firma La Cimbali stawia przede wszystkim na niezawodność i pełne zaawansowanie technologiczne swoich sprzętów. Ekspresy LaCimbali od lat zachwycają wytrzymałością, nienagannym wykonaniem i doskonałą funkcjonalnością.

 Jakość i doświadczenie Gruppo Cimbali doprowadziło do stworzenia sieci dystrybucji obejmującej ponad 100 krajów i przeszło 700 dystrybutorów. Obecnie firma ma charakter globalny a jej zakłady produkcyjne znajdują się we Włoszech. Łącznie fabryki znajdujące się w Binasco (Mediolan), Ghisalba (Bergamo) i Cappella Cantone (Cremona) produkują ponad 250 profesjonalnych urządzeń dziennie.

Facebook: https://www.facebook.com/CimbaliOfficial 

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/gruppo-cimbali-spa/ 

Strona www: https://www.cimbali.com 

i-PRESSO Sp. z o.o. jest oficjalnym, autoryzowanym importerem oraz dystrybutorem światowego lidera w produkcji profesjonalnych ekspresów do kawy firmy La Cimbali.   W ofercie i-PRESSO znajdują się również tradycyjne ekspresy i młynki do kawy Casadio a także wysokiej klasy zmywarki do naczyń i kostkarki do lodu produkowane przez firmę Hemerson. W katalogu produktów i-PRESSO, można znaleźć szeroką gamę najwyższej jakości urządzeń automatycznych, jak i tradycyjnych, których wydajność sięga kilkuset filiżanek kawy na godzinę. Ofertę uzupełniają akcesoria dla baristów, detergenty służące do utrzymywania ekspresów w należytej higienie, a także filtry do wody Brita. 

Facebook: https://www.facebook.com/OficialnyDystrybutorLaCimbali 

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/i-presso/ 

Strona www: https://i-presso.pl 

Sponsorzy Strategiczni

BWT jako europejski lider w technologiach związanych z wodą dostarcza najnowocześniejsze technologie zarówno dla rynku instalacyjnego jak i dla branży HoReCa. Zespół BWT water+more sięga zawsze do najnowszych zdobyczy technologicznych, aby stosować je w praktycznych rozwiązaniach dla specjalnych wymagań w gastronomii. BWT water+more to specjalista od doskonałej wody do kuchni, piekarni czy gastronomii - do gotowania na parze, pieczenia, zmywania czy do stosowania w automatach vendingowych. Produkty BWT są wytwarzane w najnowocześniejszych zakładach w Europie. Produkcja zgodna ze standardem HACCP i dyrektywami zarządzania jakością (ISO 9001) oraz zarządzania środowiskowego (ISO 14001). 

Facebook: https://www.facebook.com/bwtpolska

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/bwt-polska

Strona www: www.bwt-wam.com

 

 

Strona www: https://coffeeartmasters.pl 

 

Sponsorzy 

 

 

 

Bero Polska – importer kawy surowej – należy do grupy Neumann Kaffee Gruppe, która jest jedną z czołowych firm w dziedzinie handlu oraz usług związanych z zieloną kawą. Zapewniamy wsparcie i surowiec palarniom kawy z Polski i Europy Środkowo-Wschodniej i dbamy o to, aby dostarczać naszym partnerom najlepiej wyselekcjonowane kawy z wszystkich segmentów rynku – od kaw komercyjnych z gatunku arabika i robusta, przez kawy rozpuszczalne, certyfikowane uprawy aż po segment specialty i mikroloty. Na polskim rynku działamy od ponad 30 lat i jako członek Neumann Kaffee Gruppe mamy niemal nieograniczony dostęp do najlepszych jakości w świecie kawy, ponadto posiadamy wiedzę i doświadczenie ekspertów, zapewniając skuteczny serwis od plantacji do palarni kawy. Jesteśmy dumni z każdej współpracy i rozwoju branży i klientów. Nasze wieloletnie doświadczenie i pasja naszego zespołu sprawiają, że nasi klienci nam ufają. Dbamy o każdą współpracę i importujemy kawy, które będą służyć naszym klientom oraz ich biznesom.

 

 

Facebook: https://www.facebook.com/beropolska 

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/bero-polska-sp-z-o-o-/about/ 

Strona www: https://bero.pl 

 

 

  

 

Konesso.pl to internetowy sklep z kawą, ekspresami do kawy, herbatą oraz różnego rodzaju akcesoriami do parzenia i podawania kawy oraz herbaty.

Wszystkie produkty, które znajdziesz w naszej ofercie m.in. kawy ziarniste i mielone, wyśmienite herbaty, akcesoria i ekspresy do kawy automatyczne oraz kolbowe są starannie selekcjonowane i wybierane tak, aby sprostać wymaganiom największych wielbicieli dobrego smaku. Naszym priorytetem jest oferowanie Klientom najlepszej kawy ziarnistej, która idealnie sprawdzi się jako kawa do ekspresu, ale również do kawiarki i alternatywnych metod parzenia kawy.

W szerokiej ofercie Konesso.pl każdy znajdzie odpowiednią dla siebie kawę, ale również idealny ekspres do kawy czy sprzęt do przygotowania kawy metodami alternatywnymi.

Oferujemy także szeroki zakres akcesoriów dla baristy, młynków do kawy i dodatków urozmaicających smak kawy jak np. syropy do kawy marki MONIN.  

 

 

 

 

Facebook: https://www.facebook.com/sklepkonesso  

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/konesso/about/ 

Strona www: https://www.konesso.pl 

 

 

 

Sponsorzy wspomagający

 

     

 

Partner Olimpiady Kawy

 

 

Tom i MRC oferta standardowa

Oferta świąteczna Krystian

Oferta świąteczna Marcin 

Zaproszenie SMAKKi Gastrotargi i Olimpiada Kawy 2023